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Neapoletanische Pizza
Diese Pizza ist wie vom Italiener. Der Teig braucht Ruhe in der Vorbereitung, dann wird die Pizza auch schön knusprig.
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Mediterraner Rote Beete Salat mit Fetakäse und Walnüssen
Der Rote Beete Salat ist der Renner. Einfach zu machen, mit Rosmarin, Wallnüssen und Fetakäse, leicht mediteran, einfach klasse.